生态餐厅是近年来形成的一种崭新的餐厅形式,体现了人们要求回归自然,反璞归真的美好愿望。生态餐厅是将餐厅建在温室中,并结合温室工程,园林景观设计、种植技术等,营造出一种优美的生态自然景观环境,使生活在都市中的人们在品尝健康美食的同时,又能远离城市喧嚣,欣赏别具一格的自然美景!
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生态餐厅倡导的是一种新的休闲理念,通过现代化智能温室和生态自然景观的**融合,营造一种舒适、绿色、健康的就餐环境。顾客能食用温室中生产出的**的绿色瓜果蔬菜,也可以参与其中,亲自采摘,增强了参与性与趣味性,其自然、幽雅的环境是其他餐厅所能比的。
其实生态园玻璃温室建设和盖房子差不多,分为几个主要部分,地基土建部分,地面上钢结构骨架部分,**部和四周的覆盖材料(玻璃、阳光板)以及遮阳、风机湿帘部分。明确了这几部分就能找到差价在哪里了。
基础土建部分主要在土方开挖、钢筋、水泥、砖、沙及人工,一般造价在40元左右,这部分与各地区材料人工相关,价格差距不大。
主体骨架部分,生态餐厅大棚工程,主要有立柱、水沟、围梁,生态餐厅装修公司,这部分的差距在于采用不同规格厚度的钢材,生态餐厅工程,比如60X120的立柱改用50X100的立柱,价格就不一样,钢材整体用料就减少,这样的骨架在遇到较端天气、暴雪、暴风就有垮塌的危险。水槽、各种连接件采用厚度较小的钢材,造价也会降低,代价同样是降低强度。
温室生态园**部覆盖材料,不同价格的阳光板使用年限,抗紫外线、防结露方面都有不同。好的阳光板可以使用十年以上,但造价就相对较高。四周的玻璃一般是当地购买,这部分价格差距不大。
温室的内遮阴、外遮阳部分主要差别也在材料上,不同材质的幕线、遮阳网等,使用年限不同,当然是越好的遮阳网使用年限越久。
风机湿帘降温系统主要差距在不同风量的电机,以及风机的数量,价格差距就在质量和数量上。一定要选择专业的温室公司,合理设计温室用料大小和配置。2017年南方多年不遇的降雪造成大范围的温室大棚垮塌,其中原因就是材料强度不够。还有一些温室建成后,雨季**部漏水,也造成内部设施财产损失,都需要提前防范。
随着生活水平的不断提高,生态餐厅走进了我们的生活,生态餐厅结合了假山水系绿植等景观结合餐饮把大自然的景观微缩化,让就餐环境达到一个鸟语花香的一个就餐环境,下面小编就给大家介绍一下生态餐厅设计的内容
一、生态餐厅细化设计
1.餐厅外部环境的细化设计
餐厅外部环境是整个餐厅的重要组成部分。设计人员可将餐厅周边的环境打造成一个生态公园,生态公园将餐厅包围起来。公园本身是人们娱乐休息的地方,生态公园的打造无疑会吸引不少抱着游览心态的顾客前来观光,而顾客在观光后便很*被厅内的美食所吸引,这种打造方式也是一种良好的营销手段。
设计人员要在生态公园中设置大面积的树木植被,树下便是**的停车场。一方面,树木停车场面积较大,能满足许多顾客停车的需要。另一方面,树木停车场可为停留的车辆遮阴,尤其是在夏季,树木停车场的好处更是不言而喻。
公园的北方设置珠帘水幕。设计人员设计一个两米左右高的景墙,水从景墙上方自然落下。景墙的底部设置音箱,音箱中随时保持美妙的音乐。音乐声音和落水的声音给顾客一种听觉上的享受。北方位置正是顾客进入餐厅大门的位置。
公园的南方设置农田区域。农田区域划分为两部分,左边部分是顾客种植区,右边部分是餐厅使用区域。有兴趣的顾客可缴纳一定的费用给餐厅,便拥有一小块田地,并可在田地中自由种植,种植所收获的产品归顾客自身所有。
二、生态餐厅设计背景
由于生态餐厅对地理环境要求的特殊性,需要人口密度不宜过大,交通要足够通畅。此外,假设此处的生态餐厅地处低洼地区,土地较为平整但土质较差,餐厅所占据的地理面积约为3公顷,其中建筑物所占据的地理面积约为1公顷。只有这样才能做到生态餐厅在实际设计中是将“生态”作为核心,生态餐厅,引入种植技术、温室工程和景观设计技术,使餐厅环境有种回归自然的效果。
以上就是小编给大家介绍的生态餐厅设计的内容,谢谢大家的阅读,希望大家在做生态餐厅设计时可以借鉴。